Ingredience
1 kus cuketa
1 kus šalotka
2 kusy mrkev
1 polévková lžíce med
1 polévková lžíce olej
2 polévkové lžíce citrónová šťáva
sůl
1 stroužek česnek
pepř
Jak na to?
Cuketu i mrkev si nakrájíme škrabkou na tenké pátky, osolíme aby nám zelenina trochu změkla. Přidáme na tento nakrájenou šalotku. Med, olej, citrónovou šťávu, rozetřený česnek, špetku soli a pepře utřeme a zalijeme tím zeleninu. Dobře promícháme a dáme vychladit.
Salát vhodný ke grilování, jako příloha ale i jako samostatně jedno např. k večeři k tomu pošírová
