Ingredience
Piškoty:
3 kusy vejce
20 gramů vanilinový cukr
95 gramů krystalový cukr
80 gramů hladká mouka
3 polévkové lžíce olej
Želatina:
20 gramů jemně mletá želatina
4 polévkové lžíce voda
Malinové pyré:
273 gramů maliny
67 gramů krystalový cukr
Bílá a růžová nádivka:
225 gramů mascarpone
180 gramů bílý jogurt
112 gramů smetana ke šlehání
60 gramů krystalový cukr
13 gramů vanilkový cukr