Set of knife and other zucchinis in a bowl and around and sliced zucchinis on a dark wooden background. flat lay.
Blesková cuketová dieta pro ženy po 50tce. Jídelníček na celý týden
Hubnutí po 50tce nemusí být dřina! Pokud se chcete zbavit nadbytečných kilogramů, stačí jen začít jíst zdravěji a hlídat si správný výběr i množství potravin. Zhodnoťte proto svůj jídelníček a určitě tam zařadíte i chutné cukety.
Nastala sezóna cuket, a tak by bylo jejich škoda nevyužít nejen jako chutnou součást mnoha pokrmů, ale také jako pomocný prostředek ke snižování nadváhy. Protože jsou z větší části cukety tvořeny vodou, neobsahují skoro žádné kalorie. V jejich případě se nemusíte obávat ani nechtěných cukrů, které se vyskytují v některé sladké zelenině. Naopak cukety jsou výborným zdrojem nepostradatelné vlákniny a vitamínů.
Cukety nade vše
Cuket je mnoho druhů, jsou podlouhlé či kulaté, zelené, žluté i béžové. Mají však společnou vlastnost. Vždy se jedná o zeleninu plnou zdraví prospěšných látek a také po nich určitě nepřiberete. Zdokonalte svou postavu nejen dostatečným pohybem, ale také chutnými pokrmy právě z této zeleniny.
Proč jsou cukety zdravé?
Cukety jsou skvělým zdrojem vápníku, hořčíku a železa a také bohatým zdrojem vitamínů skupiny B, provitaminu A a tolik blahodárného vitamínu C. A kolik má kalorií? Ve 100 g je pouhých 19 kcal, díky čemuž je cuketa přímo dokonalou potravinou na snižování váhy.
Cuketa na celý týden
Zkuste si vyzkoušet, jak vám půjde hubnutí s cuketovými pokrmy. Jedná se o zeleninu s neskutečně pestrým použitím, takže si ji můžete připravit na každý den podle jiného receptu. Pro inspiraci pro vás máme hned několik tipů, které vám pomohou k vysněné figure.
Pondělí: Cuketová polévka
Uvařte si z cukety polévku. Dostupných receptů je nepřeberné množství, takže budete mít určitě z čeho vybírat. Můžete do ní přidat i další zeleninu jako například cibuli, česnek, mrkev či petržel a bylinky a vyrobit si například lehký polévkový krém. Stejně tak můžete využít i chuti čerstvých bylinek či chilli, které dodá pokrmu ten správný pikantní šmrnc.
Úterý: Cuketa na grilu nebo v troubě
Opět jeden z rychle hotových jídel, která vás zasytí, ale nepřiberete. Nakrájejte cuketu na tenké podélné plátky a opékejte je buď na grilu, nebo v troubě na plechu vyloženým pečícím papírem. Cuketu můžete předem potřít pestem, nebo ji na talíři dochutit čerstvě nasekanými bylinkami nebo jemně nastrouhaným sýrem s nízkým obsahem tuku.
Středa: Plněné cukety
Pokud máte cukety větších rozměrů, stačí je po umytí pouze podélně rozříznout a vydlabat je dužinu, kterou lze využít jako součást náplně. Stačí ji pokrájet na kousky a podusit například s paprikami, špenátem, rajčaty, ale i netučným masem. Využít můžete také maso mleté a také odtučněné sýry.
Čtvrtek: Cuketové nudle či špagety
Z cuket si velmi snadno můžete vyrobit náhradu těstovin. Stačí si z nich připravit za použití náležité škrabky nudle či špagety. Takto upravené cukety často nahradí kalorické přílohy. A navíc jsou přirozeně bezlepkové a dietní. Do nudlí nikdy nepoužívejte vnitřek cukety s velkými jádry, ale jen pevnou dužninu. Před tepelnou úpravou je důležité zeleninu zbavit přebytečné vody, proto nudle vložte do sítka a osolte. Promíchejte a nechte 10-15 minut odstát a následně přebytečnou vodu vymačkejte. Potom nudle po dobu 1 až 2 minut zprudka orestujte na olivovém oleji.
Pátek: Cuketové chipsy
Jedná se o poměrně chutné a zdravé mlsání, ale také hodnotný pokrm, který vás zasytí. Nakrájejte nebo nastrouhejte cukety na tenké plátky a vyskládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Můžete je lehce posypat pepřem, lehce osolit a potřít olivovým olejem. Takto připravenou cuketu pečte při nízké teplotě do křupava. Výborným doplňkem může být také dip z lehkého jogurtu.
Sobota: Cuketový light guláš
Máte chuť na guláš? Klidně si jej dejte, ale pro lepší shazování kil, si ho připravte z cuket. Namísto masa stačí použít mladé nakrájené cukety a podusit je na dostatku cibule, papriky a kmínu jako při běžné přípravě klasického guláše. Přidat můžete také na kostičky nakrájené brambory, rajčata i papriky. Pokud jej budete potřebovat zahustit, můžete využít nastrouhanou dužinu.
