INGREDIENCIE
- 2 kshrušky
- 8 ksslivky
- 150 gmaslo
- 100 gkryštálový cukor
- 3 ksvajce
- 100 mlsmotana na šľahanie
- 150 ghladká múka
- 1.5 KLkypriaci prášok
- 1/2 KLškorica
- trochupráškový cukor na posypanie
Jak na to?
- 1Hrušky ošúpeme, pokrájame na kocky, slivky prebolíme, vykôstkujeme a pokrájame na malé kúsky.
- 2Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, potom po jednom zamiešame vajcia a nakoniec smotanu.
- 3Do tekutého základu potom primiešame preosiatu múku, škoricu a kypriaci prášok.
- 4Do cesta nakoniec zapracujeme kúsky ovocia a vylejeme ho do koláčovej formy, ktorú sme zľahka vymastili maslom a vysypali múkou.
- 5Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 160°C zhruba 50 minút až hodinu.
- 6Vychladnutý slivkovo-hruškový koláč poprášime práškovým cukrom a môžeme servírovať.
