INGREDIENCE
10 ks květ bezu
1 ks citron
250 g krystalový cukr
3 litry voda
Jak na to
1 Květy bezu, můžeme a nemusím opláchnout pod tekoucí vodou. Opláchnutí odplaví množství pylu a tedy i chuti, takže rozhodnutí je na vás.
2 Květy poklademe do velké zavařovací sklenice (5 l) a přidáme na tenké plátky pokrájený, dobře umytý citron.
3 Do hrnce dáme zahřívat vodu spolu s cukrem, a když začne vřít přelijeme ni bezu a citron.
4 Pohár zavřeme, necháme postát při pokojové teplotě asi hodinu a poté jej přesuneme do chladu na 24 hodin.
5 Později limonádu scedíme přes sítko nebo gázu a podáváme v dobře vychlazených sklenicích s kostkami ledu.
